今天校慶補假一天，
其實就是很沒有誠意的春假，
其他學校都放了一個禮拜哪！
難得撈來的睡眠時間，
所以我就毫不客氣了狠狠睡了一覺，
醒來後才發現我忘了關掉手機的鬧鐘，
而且我連聽也沒聽到，
可見睡的有多沉，
醒來之後索性煎了豬排來吃，
因為先用大火封過表面，
所以非常嫩，
還流了不少的油，
用這些油把剛剛已經水煮過的馬鈴薯稍微上色，
花椰菜除了煮熟就不再多做處理，
然後就可以擺盤了，
飲料是前幾天做的冷泡茶，
冷泡會引出茶的甘味，
而會讓茶澀口的丹寧酸則減少了，
所以喝起來特別順口回甘。
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