Je t'attends.....

 剛剛去頂好補貨，

東西買一買居然也將近1000，

提了兩大袋的補給品回家，

整理上架之後就開始準備明天的便當，

明天的便當也走偷懶路線，

有肉丁熱狗時蔬菜飯、大黃瓜炒貢丸、腐乳雞排和金桔檸檬茶。

蔬菜飯跟腐乳雞排配菜的蔬菜一起處理，

先洗淨切塊，

之後腐乳雞排的配菜用熱水川燙過，

拌上橄欖油和麻油防止變色，

肉丁時蔬菜飯做法很簡單，

將熱狗切成米字(不要切斷)，

紅羅蔔和高麗菜切丁，

蘆筍切段跟花椰菜心滾刀，

將米洗乾淨之後，

把所有的材料和米一起放到電鍋，

加上醬油跟香油適量一起煮，

再將飯跟蔬菜拌勻即可。

大黃瓜炒貢丸也是很簡單的菜色，

而且大黃瓜不會變色，

所以很適合帶便當，

將大黃瓜削皮去籽切段，

貢丸切成四等份，

用熱油爆香蒜泥之後加入貢丸炒一分鐘，

再將大黃瓜跟高湯加入煮到滾後關小火燜五分鐘，

(高湯我用的是今天煮的雞湯)

調味之後就可以起鍋了。

腐乳雞排我打算明天起來再來烤，

配菜是綠白花椰菜和蘆筍，

去骨雞腿肉用豆腐乳跟糖還有米酒、胡椒粉以及蒜末下去醃即可，

如果沒有烤箱也可以用煎的。

金桔是認識的水果店送的，

好像是因為有客人訂，

結果訂的量太多，

放著也沒人買，

所以我拿去結帳的時候，

老闆娘就直接送我了。

這也沒有什麼技巧可言，

就是把金桔跟檸檬擠汁後混合調上蜂蜜就可以喝了。

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今天早上起來烤了雞排，

因為是小烤箱，

所以一次定時不能太久，

不然會整個烤焦，

不過也因為這樣，

雞排烤的很嫩，

豆腐乳的味道不會太重，

鹹度適中，

另外今天早上的早餐是去頂好買的小兔子甜包，

小兔子看起來很無辜，

不過我還是一口一個吃掉了它們XDD。

今天晚上牟來加哩，

因為她說百香果加雪碧(其實七喜更好)很好喝，

我前一陣子才趁特價買了兩大袋百香果，

一次處理完冰在冰箱，

所以就直接來家裡試做，

味道有點像芬達，

不過百香果的味道很迷人喔！

而且視覺上看起來也很清涼，

很適合夏天喝。

(明明今天天氣很冷XD)